Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Maja poleca - Sernik dyniowy na korzennym spodzie
03/12/2020 08:13
Korzystając z łatwiej dostępności dyni, która jest skarbnicą wielu witamin, dziś przedstawię Wam Sernik z jej dodatkiem. To niezwykle pyszny i słodki deser. Najlepiej sprawdzi się dynia hokkaido, ponieważ nada ciastu piękną pomarańczową barwę i niezwykły aromatyczny smak.
Składniki niezbędne na wykonanie ciasta na okrągłą blaszkę o średnicy 23 cm:
Masa serowa:
⁃ 500 g dyni
⁃ 1 kg sera białego mielonego - najlepiej sprawdzi się „Mój ulubiony”
⁃ 1,5 szklanki cukru
⁃ opakowanie cukru waniliowego
⁃ 2 budynie waniliowe
⁃ 200 ml śmietanki 30%
⁃ 5 jajek ( w temperaturze pokojowej)
⁃ ew. 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Spód korzenny:
⁃ 350 g ciasteczek korzennych
⁃ 200g masła
Wykonanie masy serowej :
Dynie pokrój na mniejsze części i w odpowiednim naczyniu wsadź do nagrzanego do 180 st.C piekarnika na 40 minut. Po upływie tego czasu wyjmij dynie i pozostaw ją do całkowitego ostudzenia. Gdy osiągnie już temperaturę pokojową, dodaj śmietankę i dokładnie zblenduj na mus. Jajka ubij wraz cukrem, do rozpuszczenia się cukru. Na przemian dodawaj raz ser raz puree - cały czas miksując. Pod koniec ubijania wsyp proszki budyniowe i wymieszaj dokładnie. Jeśli twoja masa serowa będzie wyraźnie za rzadka dodaj mąkę ziemniaczaną i znów dokładnie wymieszaj.
Reklama
Wykonanie spodu korzennego :
Rozpuszczone masło wlej do pokruszonych ciasteczek. Przełóż na wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia blaszkę. Spód powinien być rozłożony równomiernie.
Do blaszki wlej serową masę i włóż do nagrzanego do 180 st.C piekarnika na około 80 minut. Po tym czasie ciasto jest już gotowe do jedzenia!
Napisz do mnie - [email protected]
Zobacz inne moje przepisy
Zobacz także:
Zobacz także:
Maja poleca - Sernik dyniowy na korzennym spodzie
Źródło i opracowanie własne
Aktualizacja: 15/01/2025 16:54
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze
-
Reklama
-
2020-11-02 12:48:16Jadłam jest pyszne!
odpowiedz -
2020-12-04 09:25:45
Sama sobie piszesz pochwały?
Reklama
Wideo 24jgora.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 18/07 Mieszkanka Jeleniej Góry straciła niemal 100 tysięcy złotych. Uwierzyła fałszywemu pracownikowi banku
- 18/07 Fałszywy dodatek do przeglądarki wyczyścił portfel z kryptowalut. Mężczyzna stracił 16 tysięcy złotych
- 18/07 W Górzyńcu posadzili „krzew różańcowy”. Kłokoczka południowa ma niezwykłą historię
- 18/07 Niemal dziesięć lat bez pociągów do Lwówka. Kiedy odżyje Kolej Doliny Bobru?
- 17/07 Elektrykiem pod prąd : Elektromobilność przyspiesza w zawrotnym tempie. Rekord sprzedaży elektryków
- 17/07 Surowy wyrok dla Łukasza Ż. niech będzie przestrogą dla innych piratów drogowych
- 17/07 Sąd umorzył sprawę jelenia Bartka bez procesu. Pomimo tego, że oskarżony mataczył, był w pobliżu i chwilę po strzale zakończył polowanie.
- 17/07 Osiedle Robotnicze nieprzejezdne. Trwa usuwanie zagrożenia
- 17/07 Jechał mimo czterech zakazów. Policjanci znaleźli przy nim narkotyki i amunicję
- 17/07 2300 cudzoziemców opuści Polskę. Zdecydowana większość to Ukraińcy
- 17/07 Polsko - ukraiński projekt i jego wielka premiera w Szklarskiej Porębie i Jeleniej Górze
- 16/07 Alert RCB dla Podgórzyna. Woda niezdatna do spożycia i użytku domowego
- 16/07 Festiwal zakazów w Karkonoskim Parku Narodowym. Tego nie wolno, tamtego też nie wolno
- 16/07 Pokłócił się z dziewczyną i wyładował złość na przypadkowym Mercedesie
- 16/07 Policja zabezpieczyła kilkaset porcji handlowych marihuany. 20-latek usłyszał zarzuty
- 16/07 Jelenia Góra podstawi bezpłatne kontenery na odpady po podtopieniach
- 16/07 Policja o zatrzymaniu 23-letniego oszusta. Budował zaufanie klientek jako trener personalny
- 16/07 Nocna kontrola hulajnogi zakończyła się zatrzymaniem. Policja zabezpieczyła narkotyki
- 15/07 Dotacje na usługi rozwojowe dla dolnośląskich firm
- 15/07 Pływająca przyczepa kempingowa na Żwirowni Wojanów. Akcja służb trwała cztery godziny
Jadłam jest pyszne!
Sama sobie piszesz pochwały?